쿠스쿠스샐러드1 쿠스쿠스 샐러드 ,요리방법 총정리 쿠스쿠스, 건강을 더하는 이국적인 곡물건강한 식생활을 위해 곡물 종류에 관심을 갖는 분들이 많아졌어요. 그중에서도 최근 주목받고 있는 식재료가 바로 쿠스쿠스예요.단순한 파스타의 한 종류로만 보기엔 그 활용도가 정말 넓답니다. 오늘은 쿠스쿠스의 정의부터 효능, 먹는 법, 요리 방법까지 자세히 알려드릴게요.1. 쿠스쿠스란?쿠스쿠스는 북아프리카에서 유래한 전통 곡물 음식이에요.겉보기엔 곡물 같지만, 사실은 듀럼밀 세몰리나를 물로 반죽해 둥글게 만든 작은 파스타의 일종이에요.전통적으로는 모로코, 알제리, 튀니지에서 주식처럼 먹었고, 현재는 유럽과 아시아에서도 다양한 요리에 활용되고 있어요.간단한 조리법과 빠른 완성 덕분에 바쁜 현대인들에게도 잘 맞는 식재료예요.2. 쿠스쿠스 효능쿠스쿠스는 맛뿐 아니라 건강에도 .. 2025. 4. 24. 이전 1 다음
